SLATKE TAJNE NAŠIH DOMAĆICA
meki uvez; spirala; str. 168
format: 14 x 20 cm
Biblioteka: Izvanredna izdanja, knjiga 39
Vinkovci, 2002.
ISBN: 953-156-226-1
Cijena: 50 kn
Kolač od krem banana
Namirnice:
Za biskvit:
6 jaja, 9 žlica šećera, 6 žlica brašna, 9 žlica mljevenih oraha, malo praška za pecivo.
Za kremu:
7 dcl mlijeka, 1 puding od vanilije, 2-3 žlice brašna, 20 dag šećera, 1 margarin, krem banane.
Priprema biskvita:
Tući bjelanjke sa šećerom. Dodati žumanjke, brašno, mljevene orahe i prašak za pecivo. Ispeći.
Priprema kreme:
Puding, šećer i brašno skuhati u mlijeku. U hladno dodati izrađen margarin i sve izmiješati. Prerezati biskvit i premazati polovicom kreme. Na to poslagati krem banane. Preostalu kremu staviti preko krem banana. Pokriti drugom polovicom biskvita i preliti čokoladnom glazurom.
