Kolači za svaku prigodu

KOLAČI ZA SVAKU PRIGODUKolači za svaku prigodu

autor:
SLAVICA LALIĆ
područje u koje je svrstana:
KUHAR
vrijeme izlaska:
2004.
nakladnik:
SN “PRIVLAČICA” VINKOVCI
br. strana:
172
format:
14 x 20 cm
ISBN
953-156-251-2

cijena:
65 kn

Sočni kolač

Namirnice:

Za biskvit:

4 jaja, 5 dag šećera, 10 dag mljevenih oraha, 10 dag grožđica, 10 dag kokosa, 1/2 praška za pecivo, 1 dcl ulja.

Za preljev:

20 dag šećera, 2 dcl vode.

Za ukras:

šlag, čokoladne mrvice.

Priprema biskvita:

Izmiješati jaja i šećer, dodati ulje i dalje miješati. Pridodati kokos s praškom za pecivo, orahe i grožđice. Sve izmiješati i preliti u manji dublji lim pa ispeći.

Priprema preljeva:

Kuhati vodu i šećer u gusti sirup pa preliti preko kolača. Ohlađeni kolač ukrasiti šlagom i posuti čokoladnim mrvicama.

kuharice, privlačica